今週の営業時間

火〜 金曜日：カフェ営業 モーニング 8:00〜10:30 (L.O.10:00) 予約制ランチ 11:30〜16:30 土・日・祝日は イベント営業が中心ですが、 通常喫茶営業の日もございます。 [喫茶メニュー営業日] 6/13(土)・6/14(日) 11:00〜18:00 (L.O.17:30) [イベント営業日] 6/20(土) メンバー限定イベント 「ほんとに美味しい梅と海苔でお茶漬けを食べる会」12:00〜 6/21(日) 貸切イベント 定休日：月曜日 ※メンバー専用ページができました！ ログインしてぜひご覧ください。

スタッフよりひとこと

6月10日

みなさん、ごきげんよう。 MAMEHICOの日野です。 梅雨入りしたような 空模様ですね。 なんだか空気も重たくて、 からだも気分も すっきりしない。 こんな時期は、いつも通り 過ごしているつもりでも 知らないうちに疲れが たまっているものです。 だるいと食欲も 少し落ちてしまいますよね。 そんなときによく作るのが たたききゅうりです。 きゅうりを軽く板ずりして、 包丁の腹でたたいて割り、 そこにジンジャーシロップを ほんの少しあえるだけ。 塩で板ずりすると 青臭さが抜けて、 味もしみ込みやすくなります。 ほんのりの塩気と ほんのりの甘み。 きゅうりのみずみずしさもあって 気づけば手がのびます。笑 こういう季節は、 無理に元気を出そうとするよりも からだが欲しがるものを 素直に食べるのが いちばんいい気がします。 からだも気持ちも正直に。 そんなふうに過ごしていたら、 いつの間にか梅雨も 通り過ぎていくのでしょうね。 それでは今日もよき一日を！